#NaGrelhaComCelebrare: Quantidades ideias para o churrasco perfeito

E vocês achando que iríamos parar nos docinhos e salgadinhos, né? A boa notícia é que voltamos com mais dicas sobre como organizar o churrasco ideal, sem muitas sobras ou faltas de alimentos.

Vem só ver as dicas abaixo:

• A quantidade de guardanapos deve ser pensada considerando 3 folhas por convidado;

• Para copos descartáveis, considere 2 por convidado. Mesmo eles sendo divertidos e coloridos é sempre legal apostar em copos de plástico reutilizáveis ou até mesmo copos de vidro que, além de econômicos, são ambientalmente menos agressivos;

• Considere um prato e um prato de sobremesa por convidado. Considere ter pelo menos 3 bowls para servir a carne durante o evento;

• Não se esqueça dos panos de prato e do avental! Eles são os aliados dos churrasqueiros!

Para as quantidades, trouxemos esses números chaves para te ajudar a economizar alimentos e dinheiro – o que é muito importante!

• 100g de guarnições por criança e 200g por adulto – Aqui você pode variar entre arroz, farofa, mandioca, vinagrete, salada ou maionese!

• Carne Vermelha: considere 170g por adulto e 70g por criança;

• Carne Branca: considere 170g por adulto e 70g por criança;

• Linguiça: considere 170g por adulto e 70g por criança;

• Pão de Alho, o queridinho da nossa grelha! Considere 5 pedacinhos por adulto e 2 por criança – Lembre-se: geralmente 1 unidade vem com 8 pedacinhos pré cortados;

Se você optar por servir apenas um tipo de carne então considere 400g de carne por adulto e 200g por criança.

Calma, Vegetarianos, não nos esquecemos de vocês!

Algumas opções bem gostosas e que podem ser feitas na grelha são:

• Abobrinha;

• Banana da Terra;

• Beringela;

• Brócolis e Couve-Flor;

• Cebola;

• Cenoura baby ou normal;

• Pepino Fatiado;

• Pimentões Coloridos;

Guacamole e arroz de couve flor com amêndoas também são opções vegetarianas bem legais e que podem facilmente ser incorporadas ao seu churrasco! Ah, não esqueça de checar em lojas veganas de alimentos, há marcas que vendem hamburgeres e salsichas de grão de bico que além de leves, são uma delícia!!

As gramaturas ideias para um churrasco vegetariano são 300g de vegetais variados e 280g de guarnições por adulto.

Cheers!

Celebrare🥂

1 comentário em “#NaGrelhaComCelebrare: Quantidades ideias para o churrasco perfeito”

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